2021, un nouvel espoir ?

2021, un nouvel espoir ?

Nous avions toutes et tous hâte d'en finir, symboliquement, avec l'année 2020. Voilà qui est fait ; il ne nous reste qu'à souhaiter une année 2021 pleine de découvertes et…
La cuisine historique

La cuisine historique

Fabian Müllers, spécialiste de la cuisine médiévale, s'est prêté pour nous au jeu de l'interview. L'occasion de découvrir ce chercheur et son travail : https://youtu.be/_bJtcqozevg L'ouvrage en question est dans…
Étrange mois de mars

Étrange mois de mars

Dernier clin d’œil au mois de mars finissant : les naissances et décès de personnages célèbres s’y sont croisées en de saisissantes coïncidences, sans doute pour mieux me permette d’évoquer les…